A Secret Weapon For ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
A Secret Weapon For ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
Blog Article
เส้นเล็กแช่น้ำให้นิ่ม, เนื้อหมูหั่น, ไข่ไก่, คะน้าหั่น, กระเทียมสับ, น้ำมันพืช, พริกป่น, พริกไทย, มะนาวหั่นซีก, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม
ดูเพิ่มเติม เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
เส้นก๋วยเตี๋ยว (ชนิดใดก็ได้ตามชอบ แต่วันนี้เลือกใช้เส้นบะหมี่ไข่ค่ะ)
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย แล้วใส่กระเทียมลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม
ปลาหมึกแห้งปิ้งแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก
สำหรับคนกินเจหรือไม่กินเนื้อสัตว์อยากให้ลองทำกันดู ใส่ฟองเต้าหู้ทอด เต้าหู้ โปรตีนเกษตร และเห็ดหอม มาพร้อมวิธีทำน้ำซุปเจ
เตรียมหม้อต้ม ต้มน้ำให้เดือด ใส่ถั่วงอกลงในกระชอน แล้วลงลวกในน้ำร้อนให้พอสะดุ้ง เสร็จแล้ว ตักใส่ชามเตรียมไว้
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก, ผักกวางตุ้ง , ลูกชิ้น , คนอร์เห็ดหอมก้อน , ซีอิ๊วขาว , ซอสฝาเขียว , น้ำตาลกรวด , หัวไชเท้า , ข้าวโพดหวาน , ถั่วลิสงป่น , พริกป่น , น้ำเปล่า
วิธีทำเส้นใหญ่ในกระทะ เส้นใหญ่โฮมเมด เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยทำง่าย ไร้สารกันบูด
บะหมี่แห้ง เป็นอีกหนึ่งสูตร ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ที่เป็นที่นิยมไปทั่วประเทศ เพราะเป็นเมนูหลักของแฟรนไชส์เจ้าดัง ถึงขั้นที่ใครหลายคนอาจชอบทานเส้นบะหมี่ เฉพาะบะหมี่แห้งเลยก็ว่าได้ ซึ่งวิธีการทำก็ง่ายมาก เพียงแค่นำเส้นบะหมี่ไปลวกให้แห้ง คลุกกับกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา กินคู่กับผักคะน้า เกี๊ยวหมู และถั่วงอก แค่นี้ก็อร่อยแล้ว หรือใครจะใส่หมูแดงลงไปเพิ่มก็ได้นะ
อาจไม่เชิงว่าเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวเสียทีเดียว แต่ก็เป็นทางเลือกสำหรับคนที่อยากทานอาหารประเภทเมนูเส้น สำหรับ เส้นขนมจีน ลักษณะของเส้นจะเป็นเส้นสีขาวยาว มักติดกันเป็นก้อน ทำให้เวลารับประทาน อาจจะต้องใช้ช้อนตัดเป็นท่อน ๆ เพื่อให้รับประทานได้ง่าย โดนเส้นขนมจีน เหมาะกับนำมาทานเป็นขนมจีนน้ำยากะทิ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก น้ำยาแกงป่า ตลอดจนอาหารอีสานเช่น ตำซั่ว หรือ ยำขนมจีน เป็นต้น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรทำขาย แซ่บถึงเครื่อง จี๊ดจ๊าดถึงใจ
จัดส่งแบบพัสดุทั่วประเทศไทย โดยบริษัทขนส่งเอกชน ไม่มีขั้นต่ำในการสั่งซื้อ
เตรียมหม้อต้ม ต้มน้ำในหม้อให้เดือด จากนั้น นำหมูสับมาลวกในน้ำร้อนให้สุก ตามด้วยลูกชิ้น